Тонкая смесь маринованного мяса, измельченный зеленый перец, и все это в хрустящем декорированном тесте.
Пате-крут - традиционный французский мясной пирог, но это скорее террин в тесте.
Мясо маринуется ночь в нашем фирменном маринаде (с конечно вином) а потом запекается в несладким масляном тесте.
Подавать холодным с зеленым салатом как блюда или просто поделить на аперитив!